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消费花店-鲜花自动售卖机的兴起为鲜花市场打开了新零售之路-食品资讯

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平價鮮花不再「一枝難求」一直以來,鮮花在國內並不是一種日常消費。許多人在重大節日、紀念日或者重要的活動場合時會買一大束鮮花傳遞心意,但隨手買上三兩枝花帶回家並不常見。2016年前後鮮花電商開始出現,79元、99元、139元等不同價位4束鮮花的價格比線下門店便宜了不少,許多平台也都以這種「包月預訂、一周一束花」的方式得到了年輕消費群體的認可。

原標題:買鮮花像買飲料一樣方便 鮮花售賣機商機涌動

「鮮花的最後一公里配送是行業的一大痛點,高溫會使得鮮花迅速損耗,傳統鮮花電商的中心倉履約成本在12至15元。」弗洛花園相關負責人說,鮮花驛站以中心倉+前置倉衍生出的微型倉切入零售市場,讓鮮花變得觸手可及。「一名工作人員可以同時看顧幾台機器的上貨補花和維護工作,可極大地減少物流損耗、快遞和包裝人工成本,將履約成本降低到1元左右。」

記者注意到,目前自動售賣機里的鮮花價格比較實惠。「紅色非洲菊5枝裝15.9元」「玫瑰混搭8枝裝26.9元。」弗洛花園鮮花自動售賣機里,小束鮮花的價錢普遍都在十幾元至20元出頭,花瓶、永生花和護手霜的價格也都在20至30元左右。而在售賣單枝鮮花的「Megarden」自動販賣機里,只要3.98元就能買上一枝新鮮的玫瑰,最貴的多頭百合也只要15.5元一枝。

「訂閱鮮花公眾號剛出現的時候曾一口氣定了一個季度的花,但每次都是幾種常見易存活的種類,花材沒得挑,而且送來的時候已經有點兒蔫兒了。」喜愛鮮花的毛毛說,鮮花電商的花經常不新鮮,遠不如以前自己早市買到的便宜鮮花。「附近商場里倒是還開着一家花店,可一枝玫瑰就要8塊錢,很多時候也只能看看就算了。」

電商的興起逐漸培養起很多人的鮮花消費習慣,但街邊和社區的小門臉花店卻被「擠」走了不少。記者通過地圖搜索發現,馬家堡地鐵站附近顯示有4、5家花店,可這些花店不是還沒開業,就是已經換了地方。「生意一直不好,幾年前就已經關門了。」曾經開在馬家堡小區的一家花店老闆說。

新零售或成鮮花經濟助推器Megarden的客服人員表示,機櫃里的鮮花每兩三天就要補充更換一次,不過這個頻率似乎並不能滿足居民的購花熱情。「機器擺出來第一天,我好幾次經過小區門口都看到有人在買花,到了第二天晚上機器就已經空了。」一位居民說。

「我們一般一到兩天就要補一次花,有的地鐵站里甚至一天里就要補兩到三次。」弗洛花園的相關負責人介紹說,為了能保持新鮮感,每次補貨的花材都不相同。「總共有500多種不同品種、顏色或不同搭配的花束可供選擇,未來將增加至2000種。」

「上周四剛在地鐵14號線的大望路、方庄、蒲黃榆和永定門外4站鋪設好了機器,目前14號線上已經有12個站點開始營業了,4號線也覆蓋了6成站點。」弗洛花園的負責人透露,除了1號線、2號線和郊區線之外,未來還將在其它各條地鐵線上增設機櫃。「5號線和10號線上也很快能買到鮮花了。」

一家諮詢機構關於鮮花電商行業的研究報告顯示,在歐美髮達國家,日常鮮花消費比例一般佔到40%至60%,相比之下,我國日常鮮花消費佔比僅為5%。「我國鮮花消費市場還有非常大的上漲空間。目前實體花店大量關門,電商平台的增速也開始放緩,新零售方式也許能讓更多人參與到鮮花的日常消費中來。」一名花卉批發市場工作人員說。

通州區的玉蘭灣小區和大興區的保利茉莉公館里,「Megarden」鮮花自動販賣機也讓不少路過的居民忍不住掏腰包。機櫃里的15個塑料小桶中擺滿了不同品種的單枝鮮花,每枝鮮花根部都插在一個類似試管的小水瓶里。使用微信掃碼並開通自動扣款功能后,櫃門就會自動打開,消費者甚至可以拿起鮮花聞一聞,再決定要不要買走。

「小區里新裝了鮮花自動販賣機,感覺一個人的生活里又多了一點幸福感。」鮮花自動販賣機開進地鐵和小區,微博上不少網友都覺得十分驚喜。「這應該是最近碰到最浪漫的事了吧。」

鋪進地鐵寫字樓鮮花售賣機商機涌動渴了買瓶飲料、餓了買包零食、手癢抽個盲盒……各式各樣的自動售貨機已經司空見慣,但新亮相的鮮花售賣機還是讓北京市民眼前一亮。記者注意到,剛剛鋪進北京多個地鐵站和寫字樓的鮮花售賣機大受歡迎。當街頭鮮花實體店越來越稀少,鮮花自動售賣機的興起為鮮花市場打開了新零售之路。

買鮮花像買飲料一樣方便地鐵4號線馬家堡站的站廳里,一台「弗洛花園」鮮花自動販賣機吸引了不少乘客的注意。比飲料自動售賣機稍大的柜子里,被分成了60個四四方方的小格子,每個格子的獨立小門上有一個數字編號,裏面放着一小束不同種類的鮮花。櫃門旁邊的屏幕上清楚地標明了每個小格里對應鮮花的價錢,看好鮮花后只要掃碼付款,相應的櫃門就會自動打開,整個過程甚至用不了半分鐘。

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